Karabiber

Karabiber, dünyanın en çok tüketilen baharatıdır ve "baharatların kralı" olarak bilinir. Güneydoğu Asya kökenli olmasına rağmen, Türkiye önemli bir işleme ve yeniden ihracat merkezidir. Türk gıda firmaları, karabiberi tane, kırma ve toz formlarında ISO 22000 ve HACCP sertifikalı tesislerde işleyerek dünya pazarlarına sunmaktadır.