Konserve Mantar

Konserve mantar, Türkiye'nin Bolu ve Düzce bölgelerinde yetiştirilen kültür mantarlarından üretilir. Dilimlenmiş ve bütün formlarda sunulur. Pizza, makarna, omlet ve güveç yemeklerinde yaygın olarak kullanılır. Türkiye, Avrupa'ya önemli miktarda konserve mantar ihraç eden ülkeler arasındadır.