Gingembre

Le gingembre est une épice utilisée depuis des millénaires pour son arôme puissant et ses propriétés médicinales. Ses effets anti-nauséeux et immunostimulants sont scientifiquement prouvés. Les entreprises alimentaires turques exportent le gingembre en poudre, tranches séchées et granulés. Largement utilisé dans les boissons chaudes, les desserts et la cuisine asiatique.