Fenouil

Les graines de fenouil sont connues pour leur arôme sucré rappelant l'anis. Largement cultivées dans la région égéenne. Utilisées en boulangerie, dans les mélanges de thé et comme régulateur digestif. Le fenouil, également prisé dans les produits de soins pour bébés, est un produit d'exportation précieux dans les secteurs alimentaire et santé.