Piment de la Jamaïque

Le piment de la Jamaïque est une épice unique qui combine les arômes de cannelle, girofle et muscade. Cultivé en Jamaïque et en Amérique centrale. Incontournable dans la cuisine turque pour les köfte, dolma et plats de viande. Exporté en grains et en poudre, particulièrement demandé sur le marché moyen-oriental.